Vitalpilze haben viele wichtige Vorteile. Mit Vitalpilzen können Sie das Immunsystem, die sportliche Leistung, die mentale Klarheit stärken und sogar Krebs vorbeugen.
Pilze sind besondere Formen des Lebens. Sie erscheinen scheinbar über Nacht aus dem Nichts. Und im Gegensatz zu Pflanzen sind sie nicht grün, haben keine Blätter oder Wurzeln und bilden niemals Blüten, Früchte oder Samen.
Evolutionär gesprochen sind Pilze dem Menschen näher verwandt als Pflanzen. Dies ist der Grund, warum viele der Komponenten, die Pilzen helfen, sich gegen ihre Feinde zu verteidigen, auch die Abwehrmechanismen des Körpers unterstützen. Vitalpilze sind deshalb legitime Mittel zur Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens.
Die alten Ägypter glaubten, dass das Essen von Pilzen ein langes Leben brachte. Pilze werden seit Tausenden von Jahren in Kulturen auf der ganzen Welt verwendet, besonders in asiatischen Ländern.
Jetzt entdecken moderne Wissenschaftler einige faszinierende heilende Eigenschaften von Vitalpilzen. Mehr als hundert Arten von Vitalpilzen werden zurzeit weltweit auf ihre möglichen gesundheitlichen Vorteile hin untersucht.
Vitalpilze Vorteile
Vitalpilze haben ihren Namen bekommen, weil sie zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten verwendet wurden.
Alle Vitalpilze enthalten Beta-Glucane, die zur Bekämpfung von Entzündungen und zur Unterstützung des Immunsystems beitragen.
Es wird angenommen, dass Vitalpilze gegen Brust- und andere hormonassoziierte Krebserkrankungen schützen, da sie ein Enzym namens Aromatase hemmen, das Östrogen produziert.
Vitalpilze enthalten auch eine Art von Lektinen, die Krebszellen erkennen und ihr Wachstum verhindern.
Lektine, eine Art Kohlenhydrat-bindendes Protein, haben in bestimmten Kreisen einen schlechten Ruf bekommen. Aber einige von ihnen, wie diejenigen in Pilzen, können sehr vorteilhaft sein.
Dieser Beitrag beschreibt einige der häufigsten verwendeten Vitalpilze:
- Chaga Pilz (Inonotus obliquus)
- Reishi (Ganoderma lucidum)
- Coriolus versicolor
- Birkenporling
- Shiitake (Lentinula edodes)
- Löwenmähne (Hericium erinaceus)
- Cordyceps (Cordyceps sinensis)
Hier sind fünf gesundheitliche Vorteile von Vitalpilzen, die durch umfangreiche wissenschaftliche Forschung identifiziert wurden:
Vitalpilze sind starke Antioxidantien
Diätetische Antioxidantien, wie Vitamin C, Vitamin A, Selen, Beta-Carotin und andere, wirken den negativen gesundheitlichen Auswirkungen von freien Radikalen entgegen. Viele Vitalpilze enthalten vielversprechende Inhaltsstoffe, die freie Radikale neutralisieren.
Beispielsweise wurde gezeigt, dass Extrakte der Reishi Vitalpilze, die Aktivität freier Radikale reduziert. In China als „Geistpflanze“ bekannt, sollen Reishi Vitalpilzz Körper und Geist entspannen und stärken.
Ein weiterer bekannter Vertreter der Vitalpilze, der Chaga, ist auch für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt – tatsächlich wurde einem Chaga-Polysaccharid nach einem Bericht im International Journal of Biological Macromolecules „eine starke antioxidative Aktivität zum Auffangen freier Radikale“ zugeschrieben.
In ähnlicher Weise berichteten Forscher, dass Polysaccharide, die in dem Vitalpilz Cordyceps vorhanden sind, gezeigt haben, dass sie die Antioxidationsaktivität in immunsupprimierten Mäusen verbessern (und die Gesamtantioxidationskapazität signifikant erhöhen).
Die gute Nachricht ist, dass Cordyceps nicht nur dazu beiträgt, schädliche freie Radikale zu neutralisieren, sondern auch die Aktivität der körpereigenen angeborenen antioxidativen Systeme erhöht.
Vitalpilze stärken das Immunsystems
Jede Sekunde des Tages arbeitet das Immunsystem daran, Trümmer wegzuräumen, Krebszellen zu bekämpfen und dem Körper dabei zu unterstützen, eine lebendige, gesunde Funktion zu erreichen.
Vitalpilze erhöhen das Niveau und die Aktivität vieler lebenswichtiger Komponenten des Immunsystems und können sogar Immunzellen „einstellen“, sodass sie wirksamer auf zukünftige Infektionen und Angriffe reagieren.
Makrophagen sind eine Art von weißen Blutkörperchen, die Zelltrümmer, Fremdstoffe, Mikroben, Krebszellen und alles andere in Ihrem Körper, das dem Immunsystem nicht gesund erscheint, verschlingen und verdauen.
Es wurde gezeigt, dass ein Chaga-Polysaccharid einen schnellen Anstieg von Makrophagen in Mäusen induziert.
In einer anderen Studie erhöhte die tägliche Verabreichung von Chaga-Extrakt für 24 Tage an Mäuse mit geschwächtem Immunsystem die Anzahl schützender weißer Blutkörperchen in ihrem Knochenmark.
Ein weiterer Vitalpilz, Reishi, hat gezeigt, dass er die Produktion vieler Komponenten des Immunsystems, einschließlich der natürlichen Killerzellen, die Krebszellen und mit Viren infizierte Zellen erkennen und zerstören, steigert.
In einer Studie wurden 34 Patienten mit fortgeschrittenen Krebsstadien über 12 Wochen mit einem Reishi-Polysaccharid behandelt. Die Patienten, die die Behandlung erhielten, zeigten wesentliche Verbesserungen in der Wirksamkeit ihrer Immunfunktion.
Shiitake ist einer der beliebtesten und am besten untersuchten Vitalpilze der Welt. Er enthält ein Polysaccharid, das als Lentinan bekannt ist, das von Forschern als „eine einzigartige Klasse von Immunopotentiatoren“ beschrieben wird, die dazu beitragen, die Lebensqualität zu verbessern und das Überleben zu verlängern.
In einer 2014 veröffentlichten Studie, gaben die Forscher 52 gesunden jungen Erwachsenen entweder fünf oder zehn Gramm getrocknete Shiitake-Pilze täglich für vier Wochen.
Der Verzehr der Shiitake Pilze war mit einer erheblichen Zunahme der Anzahl und Wirksamkeit von sowohl „T-Immunzellen“ als auch natürlichen Killerzellen verbunden.
In nur einem Monat wurde festgestellt, dass das Essen der getrockneten Shiitake Vitalpilze sowohl ein stärkeres Immunsystem als auch einen deutlichen Rückgang der Entzündung unterstützt. Die Probanden, die zehn Gramm getrocknete Shiitake Vitalpilze täglich zu sich nahmen, hatten die meisten Vorteile.
Vitalpilze senken hohen Blutzucker
Vitalpilze können auch nützlich bei der Behandlung von hohen Blutzuckerspiegeln sein.
Verbindungen aus dem Cordyceps Vitalpilz unterstützen nachweislich einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel. Zum Beispiel fand eine Studie heraus, dass ein Cordyceps-Polysaccharid eine „potente blutzuckersenkende Aktivität bei genetisch diabetischen Mäusen zeigte.
Die Studie zeigte auch, dass das gleiche Cordyceps-basierte Polysaccharid zu niedrigeren Triglycerid- und Cholesterinspiegeln beitrug.
Eine der häufigsten und verheerendsten Komplikationen, die durch Diabetes verursacht werden können, sind Nierenschäden. Im Laufe der Zeit kann der Zustand dazu führen, dass die Nieren versagen und schließlich das Blut per Dialyse gereinigt werden muss.
In einer vielversprechenden Studie konnte gezeigt werden, dass Cordyceps Vitalpilze die Blutglucosespiegel signifikant senken, Nierenzerfallsmarker reduzieren und die Nierenfunktion bei Mäusen aufrechterhalten.
Vitalpilze sind Gehirnbooster
Der kugelförmige Vitalpilz mit kaskadenartigen, eiszapfenartigen Stacheln, bekannt als Löwenmähne (Hericium), hat eine lange Tradition in der chinesischen Medizin. Einst für königliche Familien reserviert, enthält er bis zu 20 % Protein und wird von vielen als Gourmet-Gericht angesehen.
Es wurde gezeigt, dass starke Verbindungen in Hericium Vitalpilzen ein sehr wichtiges Peptid (ein kleines Protein) aktivieren, das als „Nervenwachstumsfaktor“ oder NGF bekannt ist. NGF ist notwendig für das Wachstum, die Erhaltung und das Überleben der Neuronen in Ihrem Gehirn.
Diese Verbindungen stimulieren die Neuronen, um erneut zu wachsen und einen Prozess auszulösen, der als Remyelinisierung bekannt ist. Dies hilft, die Neuronen gesund zu halten und ihre Fähigkeit aufrechtzuerhalten, elektrische Signale effizient zu leiten.
In einer kleinen japanischen klinischen Studie erhielten ältere Männer und Frauen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung (MCI) 16 Wochen lang Löwenmähne Vitalpilze. Während des gesamten Studienzeitraums zeigte die pilzessende Gruppe im Vergleich zur Placebogruppe signifikant erhöhte Werte auf einer kognitiven Funktionsskala. Jedoch als die Studien-Teilnehmer aufhörten, den Vitalpilz zu verzehren, verschwand ihr Vorteil.
Kurzzeitgedächtnis bezieht sich auf die Fähigkeit, eine kleine Menge von Informationen für einen kurzen Zeitraum in einem leicht verfügbaren Zustand zu halten. Die visuelle Erkennungsspeicherung ist ein Maß für Ihre Fähigkeit, zuvor aufgetretene Ereignisse, Objekte oder Personen zu erkennen und sich daran „zu erinnern“.
Bei Menschen mit altersbedingten Gesundheitsproblemen gehen diese beiden Arten von Gedächtnis häufig verloren. Und beide scheinen durch den Verzehr von Vitalpilz Löwenmähne unterstützt zu werden, was gezeigt hat, dass sie dazu beitragen, den Zusammenbruch von räumlichem Kurzzeit- und visuellem Erkennungsgedächtnis zu verhindern und den Beginn kognitiver Dysfunktion zu verzögern.
Vitalpilze erhöhen Leistungsfähigkeit
Vitalpilze helfen Ihnen nicht nur, länger zu leben. Sie können Ihnen helfen, besser und gesünder zu leben. Vor allem Cordyceps.
Cordyceps-Extrakte erweitern nachweislich die Aorta, die Hauptarterie in Ihrem Körper, die oxygeniertes Blut in Ihr gesamtes Kreislaufsystem einbringt, um bis zu 40 %. Dadurch wird der Blutfluss erhöht und die Ausdauer gesteigert.
Darüber hinaus enthält Cordyceps Adenosin und kann die Produktion von ATP stimulieren – eine der wichtigsten Energiequellen in Ihren Körperzellen. Dies könnte einer der Gründe sein, warum der Cordyceps Vitalpilz die sportliche Leistungsfähigkeit verbessert.
In einer japanischen Studie verbesserte die Einnahme von Cordyceps Vitalpilzen die Leistung von über 70 % der Langstreckenläufer.
In einer doppelblinden, placebokontrollierten Studie aus dem Jahr 2010 wurde 20 gesunden älteren Probanden drei Mal pro Tag über 12 Wochen ein Cordyceps-Extrakt verabreicht, der als Cs-4 bekannt ist. Bei den Probanden verbesserte sich die Trainingsleistung und das allgemeine Wohlbefinden signifikant.
Was können Sie mit diesem Wissen über Vitalpilze tun?
Vitalpilze sind potente Gesundheits-Booster. Ihre dokumentierten Vorteile sind außergewöhnlich. Die Vitalpilze, die in diesem Beitrag besprochen wurden, gelten als sicher und relativ frei von Nebenwirkungen.
Es sei denn, Sie sind ein ausgebildeter Mykologe (ein Experte, der sich auf das Studium von Pilzen spezialisiert hat), sollten Sie nicht mit der Ernte in freier Wildbahn zu beginnen, da einige Pilze giftig sind. Es gibt so viele Sorten, Arten und Unterarten, dass ein einfacher Fehler zu schweren Konsequenzen oder sogar zum Tod führen kann.
Wenn Sie ein Pilzpräparat nehmen möchten, suchen Sie nach einem Hersteller, der wilde Vitalpilze oder daraus hergestellt Nahrungsergänzungsmittel anbietet, die unter strengen Richtlinien hergestellt, gelagert und verpackt werden, um ihren Nährstoffgehalt und ihre allgemeine Wirksamkeit zu bewahren.